ANTIPASTI

Crocchette di Prosciutto Iberico

con crema al tartufo

ciascuno (2 pz. min)

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-sin-azucar Sin azucar

3,5€ (UNIDAD)

Bomba Pagesa

Bomba di patate e sobrassada accompagnata da una maionese al sambal e da un pico de gallo di peperoni

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-huevos Huevos
  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-picante-1--1 Picante

6€ (UNIDAD)

BORSCH FREDDO

Zuppa fredda di barbabietola, cetriolo e kefir con crema di mais e punti di creme fraiche

  • Ico-ale-lacteos Lácteos

12,5€

Alien Bravas

con salsa ketchup speziata, aioli e togarashi

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-huevos Huevos
  • Ico-ale-sesamo Granos de sésamo
  • Ico-picante-2--1 Picante

15€

Muhammara

Gustoso hummus di peperoni rossi con noci, servito con crudité e pane pita

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-sesamo Granos de sésamo
  • Ico-ale-nueces Nueces

16,5€

Carpaccio di filetto di manzo

Fettine sottili di braciola di manzo, molto infiltrate su focaccia con rucola, pomodoro secco, parmigiano e aceto di Modena

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-lacteos Lácteos

28€

Piatto di Prosciutto Iberico

Tagliere iberico (100g) servito con focaccia e pomodoro

  • Ico-ale-gluten Gluten

30€

INSALATE

Insalata Greca

Con formaggio feta, cetriolo, pomodoro, olive, kalamata, peperoni, capperi e tzatziki

  • Ico-ale-lacteos Lácteos

18€

Insalata di Capra

Insalata mista con melanzane, pomodori, mandorle e condita con vinaigrette di fichi e schiuma di formaggio di capra

  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-ale-frutos Frutos de cáscara

18,5€

Insalata Russa Espacial

La nostra insalata russa, basata su una base classica, è stata adattata dal Blue Bar per esaltare i sapori marini con scaglie di katsuobushi

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-huevos Huevos
  • Ico-ale-pescado Pescado
  • Ico-ale-mostaza Mostaza

20€

VEGETARIANO

Rigatoni alla Bolognese vegana

a base di proteine di soia

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-soja Soja
  • Ico-ale-frutos Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sesamo Granos de sésamo
  • Ico-ale-apio Apio

18€

Chop Suey di Verdure

Verdure fresche e croccanti saltate nel wok accompagnate da riso

  • Ico-ale-soja Soja
  • Ico-ale-sesamo Granos de sésamo
  • Ico-sin-gluten Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa Sin lactosa

19,5€

Space Odyssey

Burger Beyond con cipolla caramellata, pomodoro confit, lattuga iceberg, formaggio cheddar vegano (facoltativo) su pane di vetro, accompagnato da spicchi di patate piccanti

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-lacteos Lácteos

24,5€

PASTAS

Rigatoni Pomodoro

Salsa al pomodoro tradizionale

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-apio Apio

18€

Rigatoni alla Bolognese

Tradizionale bolognese di manzo e maiale

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-sulfitos Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio Apio

19,5€

Trofie alla Norma

Trofie fresche con salsa Norma finita alla ricotta

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-huevos Huevos
  • Ico-ale-lacteos Lácteos

20,5€

TROFIE DI CALAMARI

Trofie fresche con calamari e pesto di piselli

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-huevos Huevos
  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-ale-frutos Frutos de cáscara
  • Ico-ale-moluscos Moluscos
  • Ico-ale-nueces Nueces

26,5€

Tonarelli al Gamberi Piccanti

Tonarelli freschi con gamberi su base di sambal oelek, aglio, capperi, pomodoro, soia, miele e vino bianco

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-ale-soja Soja
  • Ico-ale-crustaceos Crustaceos
  • Ico-ale-sulfitos Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-picante-2--1 Picante

28€

PESCE

Hot Feira

Polpo grigliato su pan brioche con maionese al kimchee e pico de gallo

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-huevos Huevos
  • Ico-ale-pescado Pescado
  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-ale-moluscos Moluscos

20€

Chop Suey di gamberi

Gamberi saltati nel wok con verdure, serviti con riso

  • Ico-ale-soja Soja
  • Ico-ale-crustaceos Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo Granos de sésamo

26,5€

Branzino in groppa

Branzino in groppa al forno rifinito con una bilbaina e accompagnato con un'insalata fresco di stagione

  • Ico-ale-pescado Pescado

28€

Calamari e Couscous

Calamari alla griglia accompagnati da un caldo tabbouleh nero, aromi di agrumi e salsa di spezie

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-pescado Pescado
  • Ico-ale-soja Soja
  • Ico-ale-moluscos Moluscos
  • cilantro Cilantro

28,5€

CARNE

Fette di Pollo-Payes stile “Massaman”

Petto di pollo marinato e in umido con curry tailandese, servito con riso gelsomino speziato

  • Ico-ale-pescado Pescado
  • Ico-ale-sesamo Granos de sésamo
  • cilantro Cilantro
  • Ico-picante-2--1 Picante

22,5€

Costillas BBQ Koreana

Costolette di maiale marinate alla coreana cotte a bassa temperatura con infuso di latte Cocco accompagnato da un'insalata di cavolo, carota e mango con kikos e coriandolo

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-soja Soja
  • Ico-ale-frutos Frutos de cáscara
  • Ico-ale-mostaza Mostaza
  • cilantro Cilantro

26,5€

Burger Blue

150gr di picanha di manzo con marmellata di pancetta e cipolla, lattuga, formaggio cheddar, sottaceti fatti in casa e spicchi di patate speziati

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-huevos Huevos
  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-ale-mostaza Mostaza

28€

Spalla di maiale Iberico di ghianda alla griglia

"Secreto Iberico de Guijuelo" accompagnato da purè di patate, riduzione di porto e mele e crumble iberico

  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-ale-frutos Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos Dióxido de azufre y sulfitos

35€

Tagliata di lombo di manzo

Tagliata de Lomo Alto 300gr di lombo alto SOTTOVUOTO accompagnato da patate saltate in padella, rucola, scaglie di parmigiano

  • Ico-ale-lacteos Lácteos

39€

BIMBI (FINO A 6-8 ANNI CIRCA)

Rigatoni con salsa al pomodoro

  • Ico-ale-gluten Gluten

9,5€

Rigatoni alla Bolognese

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-soja Soja
  • Ico-ale-frutos Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sesamo Granos de sésamo
  • Ico-ale-sulfitos Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-apio Apio

9,5€

Cordon bleu

a scelta tra patatine fritte, insalata o riso basmati

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-lacteos Lácteos

10,5€

Filetto di rombo giallo

a scelta tra patatine fritte, insalata o riso basmati

  • Ico-ale-pescado Pescado

11,5€

Il ladruncolo ;)

mangiare a volontà dai piatti di mamma e papà

Consultar

DOLCI FATTI IN CASA

Cheesecake

Torta stile La Viña con formaggio di capra e marmellata di fragole

  • Ico-ale-huevos Huevos
  • Ico-ale-lacteos Lácteos

9,5€

Banoffee Abduction

Bicchiere di crema di amaretto con dulce de leche e banana speziata

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-ale-Cacahuetes Cacahuetes

10,5€

Coulant al cioccolato

Coulant al cioccolato con gelato al caffè

  • Ico-ale-gluten Gluten
  • Ico-ale-huevos Huevos
  • Ico-ale-lacteos Lácteos
  • Ico-ale-frutos Frutos de cáscara

12€

EXTRA

Insalata Mista

6€

Riso

6€

Patatine Fritte

9€